Pizza Levantine
Une base de labneh crémeux, parsemée de za'atar aromatique, d'olives Kalamata et d'herbes fraîches ciselées. Une invitation aux saveurs ensoleillées de la Méditerranée orientale.
L'art de la pizza réinventé avec des saveurs du monde
Voyagez à travers le monde avec Fleurie Saveurs. Nous réinventons le concept de la pizza en fusionnant l'art italien avec des saveurs internationales authentiques et audacieuses. Chaque création est une invitation à une aventure gustative unique, mélangeant tradition et innovation.
Découvrez nos créations fusion
Notre collection voyageuse de saveurs
Laissez-vous transporter par nos créations signatures, où chaque pizza raconte une histoire culinaire à travers ses ingrédients soigneusement sourcés et ses associations audacieuses.
Pizza Coréenne
Découvrez l'audace du bulgogi mariné, du kimchi fermenté et d'une touche de sauce gochujang piquante. Une fusion vibrante des saveurs umami et épicées de Corée.
Pizza Indienne
Un curry d'agneau aux épices délicates, complété par la fraîcheur de la coriandre et une onctueuse sauce au yaourt épicé. Un voyage au cœur de la gastronomie indienne.
Pizza Mexicaine
Du chorizo savoureux, des jalapeños pour le piquant, et l'onctuosité du guacamole frais rehaussé d'une touche de citron vert. Une explosion de saveurs venues du Mexique.
Pizza Thaï
Le goût inimitable du poulet satay, croquant de cacahuètes torréfiées et fraîcheur des pousses de soja. Une pizza qui capture l'essence des saveurs orientales thaïlandaises.
Pizza Nordique
Inspirée des fjords, avec du saumon fumé d'Écosse, une base de crème à l'aneth frais, des câpres et un zeste de citron. Une douceur iodée pour un palais raffiné.
Notre processus artisanal d'exception
L'excellence de nos pizzas fusion ne réside pas seulement dans l'originalité de leurs saveurs, mais aussi dans le respect d'un savoir-faire artisanal rigoureux, héritage des meilleures traditions culinaires.
Pâte Maîtrisée, Temps Révélateur
Notre pâte est le fruit d'une fermentation lente de 72 heures, utilisant une farine de blé type 00 premium. Cette méthode confère à chaque base une texture aérienne et une digestibilité incomparable.
Ingrédients Authentiques, Sourcing Mondial
De la San Marzano pour nos bases tomates aux épices rares et viandes marinées locales comme le bulgogi. Nous collaborons avec des importateurs spécialisés pour la qualité et la provenance de chaque ingrédient.
Cuisson Parfaite, Température Idéale
Chaque pizza fusion est cuite dans un four traditionnel à très haute température (450°C), garantissant une croûte croustillante et des garnitures parfaitement fondantes en quelques minutes.
Éditions limitées et créations saisonnières
Notre créativité ne connaît pas de limites. Découvrez nos pizzas fusion éphémères, inspirées par la saisonnalité des produits et les dernières tendances culinaires mondiales.
La Gourmande d'Automne : Éphémère
Une base de crème de potimarron, champignons des bois rôtis, fromage de chèvre frais AOP et noix torréfiées. Une création réconfortante pour les soirons frais.
Disponible jusqu'à fin novembre
Collaboration exclusive : Chef Anya Rostova
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